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,酒店业线人员长期短缺,招工难,留人难成为了新的常在这个过程,业总的形势从传统的高大上转为小而美,精品化、特色化、小型化、连锁化成为了主流,酒店企业多品牌战略进程更进一步加,随市场进一步的细分,很多企业也对品牌进步的细分,推出品牌产业链覆盖不同的业态和。
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江省社会科院社会学所长浙江省社院旅游休闲研究心副主任李文峰坦,以旅游业的角度来看,近5年来,杭城五星级酒店投资整体表现过热。体来,高星酒店的平均出租率在过去的5年内,有10%的降幅未来杭州酒店业竞争更加烈高星级酒店大举扩的背后,伴随着利润下滑、亏损转让
坚:汉爵酒店有三档,酒店,一高档餐饮,还有一高档娱乐。在华东地区,汉爵有十几家酒店刚刚张总到了打破则,但我们认为不是酒店的投资经营定位产品还服务,很多都原来留下的,那我应么做呢?原来的酒店是基于原来那个年代的消费的,今天最大的变化消费。
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像汽车样,大开车坐车谁都知道有常识,就增长速度换挡,汽车在高驶的时候你怎么换挡?你不能把五档直接换到档你不能换档!汽车高驶,你下子从五档换到一档或者档了不得出事了?你得五档换成四档,你读中经济工作会的文件和克强总理工作会报告,克强理明确讲,
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国的外资酒店里,洲际在中国发展的速度也很,基70%的量,我也发表一下我人的观点,我跟很多资酒店老聊的时候都谈到过这观点。资五星级酒店控制了外资品牌50%的市场份额,内资经济型酒店品牌控制了档偏下酒店60%的市场份额,特别在二三四线城市,外资酒店能会出现偏
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